Auswirkungen der Kochmethoden auf die ernährungsphysiologischen, sensorischen und kulinarischen Eigenschaften von Reissorten
Verlag Unser Wissen (2024-06-24) - ISBN-13: 978-620-7-70379-1
Vertikales Wachstum
Verlag Unser Wissen (2024-06-24) - ISBN-13: 978-620-7-70401-9
Verlag Unser Wissen (2024-06-24) - ISBN-13: 978-620-7-70415-6
Verlag Unser Wissen (2024-06-24) - ISBN-13: 978-620-7-70355-5
Überlebende Tradition
Verlag Unser Wissen (2024-06-24) - ISBN-13: 978-620-7-70433-0
Grundlagen, Anwendungen und Analysetechniken
Verlag Unser Wissen (2024-06-24) - ISBN-13: 978-620-7-70445-3
Verlag Unser Wissen (2024-06-24) - ISBN-13: 978-620-7-70469-9
Verlag Unser Wissen (2024-06-24) - ISBN-13: 978-620-7-70463-7
Verlag Unser Wissen (2024-06-24) - ISBN-13: 978-620-7-69417-4
Verlag Unser Wissen (2024-06-24) - ISBN-13: 978-620-7-69260-6
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