Edizioni Sapienza

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Omni badge Caratteristiche fitochimiche dell'olio di nocciolo di palma da dattero

Analisi del profilo lipidico e del potenziale antiossidante dei nuclei di datteri (acidi grassi, tocoferoli e steroli)

Tecnica chimica

Edizioni Sapienza (31.05.2025) - ISBN-13: 978-620-8-92064-7

43,90 €

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